О КОМПАНИИ

Ваша эффективность - наше основное блюдо!

Компания «ГАСТРОДАР» работает в сфере организации питания с 2012 года. Берём на себя управление объектом, персоналом, снабжением и ежедневной работой производства.

Работаем с гостиницами, санаториями, детскими объектами. Для каждого проекта подбираем формат под задачи площадки и объём питания.

С 2012 года развиваем проекты в сфере массового питания

14 лет

в сфере организации питания

КОМПАНИЯ В ЦИФРАХ

Опыт, команда и процессы, проверенные на реальных объектах

14 лет

работы в сфере организации питания

1000

гостей обслуживаем ежедневно

300

сотрудников задействовано в сезон

01

Команда

Подбираем и обучаем сотрудников под задачи конкретного объекта.

02

Управление

Выстраиваем понятную систему снабжения, производства и ежедневного контроля.

03

Качество

Контролируем санитарные требования, стабильность процессов и результат на объекте.

ЗАЧЕМ ПЕРЕДАЮТ ПИТАНИЕ НА АУТСОРСИНГ

Берём операционные задачи на себя, чтобы бизнес занимался своим основным процессом

Аутсорсинг питания позволяет сократить нагрузку на внутреннюю команду и передать ежедневное управление специализированному оператору.

01

Меньше кадровой нагрузки

Подбор, обучение, графики и ежедневное управление персоналом переходят оператору.

02

Понятнее продуктовый бюджет

Закупки, меню и расход продуктов ведутся в рамках согласованной модели работы объекта.

03

Меньше вложений в пищеблок

Часть задач по оснащению, эксплуатации и организации работы берёт на себя подрядчик.

04

Ниже операционная нагрузка

Ежедневные вопросы производства, снабжения и санитарного контроля остаются у оператора.

ОПЫТ НА ОБЪЕКТАХ

Работаем с разными форматами массового питания

Предприятия, гостиницы, базы отдыха, детские лагеря и санаторно-курортные объекты.

ГЕОГРАФИЯ

Москва
Смоленская область
Нижегородская область
Краснодарский край
Республика Крым

ПРИМЕРЫ ОБЪЕКТОВ

01

Завод «ДорогобужКотломаш»

Смоленская область

250 чел.

02

Гостиница «Маритель»

Краснодарский край

250 чел.

03

База отдыха «Металлург»

Нижегородская область

200 чел.

04

БО «Жемчужина Кавказа»

Краснодарский край

300 чел.

05

ЛОК «Изумруд»

Московская область

150 чел.

ГАЛЕРЕЯ

Наши объекты и рабочие процессы

ОБСУДИТЬ СОТРУДНИЧЕСТВО

Обсудим ваш объект и предложим подходящий формат работы

Расскажите, где находится объект, сколько человек необходимо обеспечить питанием и как процесс организован сейчас. Мы изучим вводные и предложим возможный формат сотрудничества.

8 800 101-91-18

телефон

info.gastrodar@gmail.com

почта